খাদ্য শিল্পের জন্য স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়া স্কিড
হাইজিনিক প্রসেস স্কিড হল একটি অত্যাধুনিক প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যাটফর্ম যা বিশেষভাবে খাদ্য উৎপাদনে সবচেয়ে কঠোর স্বাস্থ্যবিধি প্রয়োজনীয়তার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বিজোড় 316L স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ, স্যানিটারি ঢালাই এবং ফাটল-মুক্ত পৃষ্ঠের সাথে প্রকৌশলী, এই স্কিড ব্যতিক্রমী প্রক্রিয়াকরণ কর্মক্ষমতা প্রদানের সময় দূষণের ঝুঁকি দূর করে। EHEDG, 3-A, এবং FDA মানগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ, এটি নিরাপদ, উচ্চ-মানের খাদ্য পণ্য উত্পাদনের জন্য সম্পূর্ণ সনাক্তযোগ্যতা, স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার এবং নির্ভরযোগ্য অপারেশন প্রদান করে।
মূল সুবিধা
- ফাটল-মুক্ত নির্মাণ ব্যাকটেরিয়ার আশ্রয়স্থলকে দূর করে
- সম্পূর্ণরূপে নিষ্কাশনযোগ্য নকশা পণ্য স্থবিরতা এবং দূষণ প্রতিরোধ করে
- অপ্টিমাইজড সিআইপি স্প্রে কভারেজ এবং প্রবাহ পথ দিয়ে পরিষ্কারের সময় কমায়
- ব্যাপক ডকুমেন্টেশন HACCP এবং নিয়ন্ত্রক নিরীক্ষা সমর্থন করে
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
- Ra <0.5μm ইলেক্ট্রোপলিশ ফিনিস সহ 316L স্টেইনলেস স্টিল
- জিরো-ডেড-লেগ ডিজাইন সহ স্যানিটারি ডায়াফ্রাম ভালভ
- স্যানিটারি সংযোগের সাথে সমন্বিত স্বাস্থ্যকর উপকরণ
- তাপমাত্রা, ঘনত্ব এবং প্রবাহ পর্যবেক্ষণ সহ স্বয়ংক্রিয় CIP/SIP
অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যকল্প
- দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ - দুধ, ক্রিম, দই এবং পনির উৎপাদন
- তরল ডিম প্রক্রিয়াকরণ - পাস্তুরাইজেশন এবং প্যাকেজিং
- শিশু সূত্র উত্পাদন - মিশ্রণ এবং তাপ চিকিত্সা
- উচ্চ যত্নের খাদ্য উত্পাদন - সস, ড্রেসিং এবং স্যুপ
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
স্কিডটি EHEDG, 3-A স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ড, FDA CFR শিরোনাম 21, এবং cGMP প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সম্পূর্ণ সার্টিফিকেশন প্যাকেজ অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধ.
সমস্ত পরিষেবাযোগ্য উপাদানগুলি স্যানিটারি সংযোগের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে এবং পণ্যের যোগাযোগের পৃষ্ঠের সাথে আপস না করে রক্ষণাবেক্ষণ করা যেতে পারে। রক্ষণাবেক্ষণের পদ্ধতিগুলি O&M ম্যানুয়ালটিতে নথিভুক্ত করা হয়েছে।
সমস্ত পণ্য যোগাযোগ পৃষ্ঠ Ra <0.5μm ইলেক্ট্রোপলিশ করা হয়. অতি-স্বাস্থ্যকর অ্যাপ্লিকেশনের জন্য Ra <0.2μm পর্যন্ত ঐচ্ছিক সমাপ্তি উপলব্ধ।
হ্যাঁ। স্কিডের মধ্যে রয়েছে স্ট্যান্ডার্ড সিআইপি সাপ্লাই এবং রিটার্ন সংযোগগুলি বেশিরভাগ সুবিধা সিআইপি সিস্টেমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। কাস্টম ইন্টারফেস কনফিগারেশন উপলব্ধ.
গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা
- প্রক্রিয়া তরল এবং পরিষ্কারের রাসায়নিকের সাথে সামঞ্জস্যের জন্য সমস্ত গ্যাসকেট এবং সীলমোহরের উপকরণগুলি যাচাই করুন
- পুলিং প্রতিরোধ করার জন্য ইনস্টলেশন এলাকায় সঠিক ঢাল এবং নিষ্কাশন নিশ্চিত করুন
- পরিধান বা ক্ষতির লক্ষণগুলির জন্য পৃষ্ঠের সমাপ্তির নিয়মিত পরিদর্শন পরিচালনা করুন
- নিয়ন্ত্রক সম্মতির জন্য বিশদ পরিষ্কার এবং স্যানিটাইজেশন লগগুলি বজায় রাখুন
