খাদ্য শিল্পের জন্য সিআইপি স্কিড সিস্টেম
সিআইপি স্কিড সিস্টেম হল একটি ডেডিকেটেড ক্লিন-ইন-প্লেস সলিউশন যা বিশেষভাবে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার জন্য তৈরি করা হয়েছে। এই সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমটি প্রক্রিয়া সরঞ্জাম থেকে পণ্যের অবশিষ্টাংশ এবং মাইক্রোবিয়াল দূষণ দূর করতে কস্টিক ধোয়া, অ্যাসিড ধুয়ে ফেলা এবং স্যানিটাইজেশন চক্রের সুনির্দিষ্ট ক্রম সরবরাহ করে। খাদ্য-গ্রেড সামগ্রী দিয়ে নির্মিত এবং 3-A স্যানিটারি মান পূরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, স্কিডটি ধারাবাহিক পরিচ্ছন্নতার ফলাফল নিশ্চিত করে, জল এবং রাসায়নিক খরচ কমায় এবং ব্যাচের মধ্যে উত্পাদন ডাউনটাইম কমিয়ে দেয়।
মূল সুবিধা
- একাধিক উত্পাদন লাইনের জন্য রেসিপি-ভিত্তিক নিয়ন্ত্রণ সহ স্বয়ংক্রিয় পরিচ্ছন্নতার চক্র
- অপ্টিমাইজড রিসার্কুলেশনের মাধ্যমে রাসায়নিক এবং জলের ব্যবহার 40% পর্যন্ত হ্রাস করে
- সমন্বিত পরিবাহিতা এবং পিএইচ পর্যবেক্ষণ সঠিকভাবে ধুয়ে ফেলা এবং স্যানিটাইজেশন নিশ্চিত করে
- উচ্চ-বেগ প্রবাহ এবং অশান্ত স্প্রে নিদর্শনগুলির সাথে পরিষ্কার করার সময়কে ছোট করে
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
- 304/316L স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ স্যানিটারি ওয়েল্ড এবং ইলেক্ট্রোপলিশড পৃষ্ঠতলের সাথে
- সুনির্দিষ্ট প্রবাহ এবং চাপ নিয়ন্ত্রণের জন্য সরবরাহ পাম্পে পরিবর্তনশীল ফ্রিকোয়েন্সি ড্রাইভ
- 85°C পর্যন্ত উত্তপ্ত ধোয়ার চক্রের জন্য ইন্টিগ্রেটেড হিট এক্সচেঞ্জার
- সাইকেল মনিটরিং, অ্যালার্ম লগিং এবং রিপোর্ট জেনারেশন সহ টাচস্ক্রিন HMI
অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যকল্প
- দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ - পাস্তুরাইজার, বিভাজক এবং স্টোরেজ ট্যাঙ্ক
- পানীয় উৎপাদন - ফিলিং লাইন, মিক্সার এবং কার্বনেশন সরঞ্জাম
- মাংস এবং পোল্ট্রি প্রক্রিয়াকরণ - পরিবাহক, স্লাইসার এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি
- বেকারি এবং মিষ্টান্ন - মিক্সার, ওভেন এবং এনরবিং সরঞ্জাম
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
স্কিডটি সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড, নাইট্রিক অ্যাসিড, ফসফরিক অ্যাসিড এবং পেরাসেটিক অ্যাসিড স্যানিটাইজার সহ সমস্ত স্ট্যান্ডার্ড ফুড-গ্রেড সিআইপি রাসায়নিকের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। সমস্ত ভেজা উপাদান বিস্তৃত রাসায়নিক প্রতিরোধের জন্য নির্বাচিত হয়।
পরিচ্ছন্নতা চক্রের প্রতিটি ধাপ নিরীক্ষণের জন্য সিস্টেমে পরিবাহিতা সেন্সর, ফ্লো মিটার এবং তাপমাত্রা অনুসন্ধান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ঐচ্ছিক ATP বায়োলুমিনেসেন্স টেস্টিং পোর্টগুলি বৈধতার জন্য উপলব্ধ।
হ্যাঁ। স্কিডটিকে একাধিক সরবরাহ এবং রিটার্ন হেডারের সাথে কনফিগার করা যেতে পারে যাতে উদ্ভিদের প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে একযোগে বা ক্রমানুসারে চারটি উত্পাদন লাইন পরিষ্কার করা যায়।
সিস্টেমের আকার এবং পরিষ্কারের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে জলের ব্যবহার পরিবর্তিত হয়। সাধারণ ব্যবহার প্রতি চক্রে 500 থেকে 3000 লিটার পর্যন্ত। সিস্টেমে তাজা পানির চাহিদা কমাতে পুনঃসঞ্চালন ক্ষমতা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা
- নিশ্চিত করুন যে আগত জলের গুণমান পরিবাহিতা এবং কঠোরতার জন্য ন্যূনতম স্পেসিফিকেশন পূরণ করে
- নিশ্চিত করুন যে নিষ্কাশন চক্রের সময় সর্বোচ্চ প্রবাহ হারের জন্য ড্রেন ক্ষমতা পর্যাপ্ত
- নিশ্চিত করুন রাসায়নিক স্টোরেজ এবং হ্যান্ডলিং এলাকা স্থানীয় নিরাপত্তা বিধি মেনে চলে
- স্প্রে অগ্রভাগ, গ্যাসকেট এবং পরিধানের জন্য ভালভ চেক করার জন্য নিয়মিত পরিদর্শনের সময়সূচী করুন
