খাদ্য এবং পানীয় প্রক্রিয়া স্কিড সিস্টেম
ফুড অ্যান্ড বেভারেজ প্রসেস স্কিড সিস্টেম হল একটি ব্যাপক, স্বাস্থ্যকর প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যাটফর্ম যা তরল খাদ্য পণ্যের সম্পূর্ণ উৎপাদনের জন্য তৈরি করা হয়েছে। এই অল-ইন-ওয়ান স্কিড একটি একক মডুলার সমাবেশে কাঁচামাল গ্রহণ, মিশ্রণ, তাপ চিকিত্সা, একজাতকরণ, ডিয়ারেশন এবং ভর্তি প্রস্তুতিকে একীভূত করে। খাদ্য-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে নির্মিত এবং বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এটি বিভিন্ন পানীয় এবং তরল খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান, কর্মক্ষম দক্ষতা এবং দ্রুত পরিবর্তনের ক্ষমতা প্রদান করে।
মূল সুবিধা
- কাঁচামাল থেকে সমাপ্ত পণ্য থেকে শেষ থেকে শেষ প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা
- সমন্বিত নকশার মাধ্যমে মূলধন ব্যয় 35% পর্যন্ত হ্রাস করে
- স্বয়ংক্রিয় রেসিপি ব্যবস্থাপনার সাথে নমনীয় উৎপাদন সময়সূচী
- অপ্টিমাইজ করা স্থানান্তর এবং পুনরুদ্ধার সিস্টেমের সাথে পণ্যের ক্ষতি কম করে
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
- ফার্মাসিউটিক্যাল-গ্রেড পৃষ্ঠের সমাপ্তি সহ 316L স্টেইনলেস স্টীল
- গরম, শীতল এবং পুনর্জন্মের জন্য সমন্বিত প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার
- কণা আকার হ্রাস এবং স্থায়িত্ব জন্য উচ্চ চাপ homogenizers
- সম্পূর্ণ ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি এবং রিপোর্ট জেনারেশন সহ স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ
অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যকল্প
- উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ উৎপাদন - ওট, সয়া, বাদাম, এবং নারকেল পানীয়
- ফলের রস প্রক্রিয়াকরণ - স্পষ্টীকরণ, ঘনত্ব এবং পাস্তুরাইজেশন
- দুগ্ধ প্রক্রিয়াকরণ - দুধ মানককরণ, UHT, এবং ESL উত্পাদন
- খেলাধুলা এবং কার্যকরী পানীয় - গঠন এবং দুর্গ
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
সিস্টেমটি 500 এল/ঘন্টা থেকে 20,000 এল/ঘন্টা পর্যন্ত ক্ষমতার মধ্যে উপলব্ধ। কাস্টম কনফিগারেশন নির্দিষ্ট উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা জন্য উপলব্ধ.
সিস্টেমটি পাস্তুরাইজেশন (72°C/15s), UHT (135-140°C/4s), এবং ESL (85-95°C) প্রক্রিয়া সমর্থন করে। কাস্টম তাপমাত্রা প্রোফাইল নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য প্রোগ্রাম করা যেতে পারে.
হ্যাঁ। স্কিডটিকে জীবাণুমুক্ত পরিস্রাবণ, অ্যাসেপটিক সার্জ ট্যাঙ্ক এবং জীবাণুমুক্ত প্যাকেজিং ইন্টারফেস সহ অ্যাসেপটিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা সহ কনফিগার করা যেতে পারে।
সাধারণ প্রয়োজনীয়তাগুলির মধ্যে রয়েছে বাষ্প (6-10 বার), ঠাণ্ডা জল (2-7°C), সংকুচিত বায়ু (6 বার), নিষ্ক্রিয় জল এবং 3-ফেজ পাওয়ার সাপ্লাই। বিস্তারিত স্পেসিফিকেশন প্রতিটি কাস্টম নকশা সঙ্গে প্রদান করা হয়.
গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা
- পূর্ণ-স্কেল উত্পাদনের আগে সমস্ত ভেজা উপকরণের সাথে পণ্য সামঞ্জস্য পরীক্ষা পরিচালনা করুন
- সর্বোচ্চ উৎপাদন চাহিদার জন্য পর্যাপ্ত বাষ্প এবং ঠাণ্ডা পানির ক্ষমতা নিশ্চিত করুন
- সিআইপি রাসায়নিক পরিচালনার জন্য সঠিক বায়ুচলাচল এবং নিষ্কাশন ব্যবস্থা ইনস্টল করুন
- HMI এবং কন্ট্রোল সিস্টেম নেভিগেশন এর জন্য একটি ব্যাপক অপারেটর প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম তৈরি করুন
